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日本語English栄養摂取を支援 食べる
柔らかくて食べやすい、風味豊かなかつお風味の茶碗蒸しです。
温めてもプリン状の形状を維持します。
摂食を支援する方へ食べていただく時、温めて「温刺激」が活用できます。
| 1個（75g）当たり | |
| エネルギー（kcal） | 100 |
| 水分（g） | 55.5 |
| たんぱく質（g） | 5.0 |
| 脂質（g） | 5.0 |
| 炭水化物（g） | 8.8 |
| 灰分（g） | 0.7 |
| ナトリウム（mg） | 219 |
| カリウム（mg） | 44 |
| カルシウム（mg） | 16 |
| マグネシウム（mg） | 4 |
| リン（mg） | 44 |
| 鉄（mg） | 0.5 |
| 亜鉛（mg） | 0.3 |
| 食塩相当量（g） | 0.6 |
| 測定温度 | 20℃ |
| 硬さ（N/m²） | 5.7×10³ |
| 付着性（J/m³） | 466 |
| 凝集性 | 0.49 |
| 測定温度 | 45℃ |
| 硬さ（N/m²） | 3.8×10³ |
| 付着性（J/m³） | 275 |
| 凝集性 | 0.050 |
| 賞味期間 | 製造日より1年 |
| GTINコード | 14977113560413 |
| 荷姿 | 75g×24個 |
| 内容量 | 75g |
| 単品寸法 | W80mm×D80mm×H30mm |
| 単品重量 | 85g |
| ケース寸法 | L320mm×W240mm×H70mm |
| ケース重量 | 2.2kg |
| 原材料名 | 液卵（国内製造）、マルトデキストリン、食用植物油脂、コラーゲンペプチド、かつお節エキス、こんぶエキス、食塩／トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・ゼラチンを含む） |
| アレルギー28品目 | 卵、ゼラチン |
